巧克力脆豆豆烘焙怎么做

巧克力脆豆豆是一道美味可口的甜点,它的制作过程并不复杂。下面我将介绍两种不同的做法,希望能给你带来一些帮助。

第一种做法:

材料: - 200克黑巧克力 - 1杯脆豆豆 - 1/2杯无盐黄油 - 1/2杯糖 - 1/2杯麦芽糖

步骤: 1. 准备一个耐热的玻璃碗,将黑巧克力、黄油、糖和麦芽糖一起放入碗中。 2. 将玻璃碗放入微波炉中,以中火加热。每30秒取出一次搅拌,直到所有材料完全融化在一起。 3. 将脆豆豆倒入碗中,并轻轻搅拌,确保每颗豆子都沾满巧克力混合物。 4. 在一块铺有烘焙纸的烤盘上,均匀地将巧克力脆豆豆铺开。 5. 将烤盘放入冰箱,冷藏至少1小时,或直到巧克力完全凝固。 6. 取出烤盘,将巧克力脆豆豆从纸上剥离,切成小块即可享用。

第二种做法:

材料: - 200克黑巧克力 - 1杯脆豆豆 - 薄荷精油(可选)

步骤: 1. 在一个小锅中加热一些水,将巧克力放入一个耐热的玻璃碗中,将玻璃碗放在锅的上方,使巧克力可以融化。 2. 在融化的巧克力中加入几滴薄荷精油,根据个人口味调整。 3. 将融化的巧克力倒入一个干净的碗中,在巧克力中加入脆豆豆,轻轻搅拌,确保每颗豆子都沾满巧克力混合物。 4. 在一块铺有烘焙纸的烤盘上,均匀地将巧克力脆豆豆铺开。 5. 将烤盘放入冰箱,冷藏至少1小时,或直到巧克力完全凝固。 6. 取出烤盘,将巧克力脆豆豆从纸上剥离,切成小块即可享用。

无论你选择哪种做法,做好的巧克力脆豆豆一定会给你带来甜蜜的享受。快试试吧!