第一种做法：传统方式 烘焙羊角面包是一道美味可口的面包，在家里制作它需要一些步骤和材料。下面是一种传统的做法。
材料： - 高筋面粉400克 - 澄粉50克 - 酵母10克 - 砂糖40克 - 牛奶200毫升 - 盐适量 - 黄油100克
步骤： 1. 将高筋面粉、澄粉、砂糖和盐混合在一个大碗中。在另一个小碗中，将酵母放入温牛奶中溶解。 2. 将溶解的酵母倒入面粉中，搅拌至均匀。 3. 将黄油切成小块，加入面粉中，搅拌至面团变得光滑。 4. 用湿布覆盖面团，放置在一个温暖的地方进行发酵，大约需要1个小时，直到面团发酵至原来的两倍大。 5. 取出面团，将其放在一个光滑的工作台上，切成小块，每一块大约30克。 6. 将每一块面团擀成三角形，然后从宽的一边开始卷起，形成羊角面包的形状。 7. 将卷好的面团放在烤盘上，用湿布再次覆盖，发酵15-20分钟。 8. 预热烤箱至180°C，在羊角面包上刷一层蛋液。 9. 烘焙15-20分钟，直到面包呈现金黄色。 10. 取出面包，放在冷却架上冷却。
第二种做法：快捷方式 如果你想更快地制作羊角面包，下面是一种快捷的做法。
材料： - 切达奶酪200克 - 配酱 - 千层面9片 - 黄油适量 - 鸡蛋1个
步骤： 1. 将千层面用开水煮熟，然后沥干水分。 2. 在煮熟的千层面上涂上一层薄黄油。 3. 将切达奶酪切成长条形，放在千层面上。 4. 将千层面沿宽边开始卷起，形成羊角面包的形状。 5. 预热烤箱至180°C，在羊角面包上刷一个蛋液。 6. 将羊角面包放在烤盘上，烘焙15-20分钟，直到面包呈现金黄色。 7. 取出面包，用配酱享用。
这两种做法都可以在家里制作美味的烘焙羊角面包。传统方式需要较多的步骤，但是口感更加细腻；快捷方式则更加便捷，省时且容易做。根据个人的时间和喜好，选择适合自己的方式，享受自制的羊角面包吧！