蛋糕烘焙纸加宽是在烘焙过程中经常遇到的问题。如果你的蛋糕模具宽度不够，可以使用以下两种方法来解决。
方法一：使用双层烘焙纸 1. 准备一张足够大的烘焙纸。如果你的蛋糕模具要求宽度为10英寸，你可以准备一张至少12英寸宽的烘焙纸。 2. 将烘焙纸对折，并在对折的一边裁剪掉多余的长度。这样你就会得到一条宽度约为6英寸的烘焙纸。 3. 打开烘焙纸，将其放入蛋糕模具中，使其与模具底部紧密贴合。 4. 接下来，取另一张同样大小的烘焙纸，并将其对折。将其放在第一张烘焙纸的上方，使其与之重叠。 5. 现在你已经得到了一张宽度约为10英寸的烘焙纸。将蛋糕面糊倒入模具中，然后按照食谱指导进行烘焙。
方法二：使用铝箔 1. 准备一条足够长的铝箔。如果你的蛋糕模具要求宽度为10英寸，你可以准备一条长度大于12英寸的铝箔。 2. 将铝箔对折，并在对折的一边裁剪掉多余的长度。这样你就会得到一条宽度约为6英寸的铝箔。 3. 打开铝箔，将其平铺在蛋糕模具内侧。将其直立放置，使其与模具底部贴合，然后将其固定在模具的边缘上。 4. 接下来，取另一条同样大小的铝箔，并将其对折。将其放在第一条铝箔的上方，使其与之重叠。 5. 现在你已经得到了一条宽度约为10英寸的铝箔。将蛋糕面糊倒入模具中，然后按照食谱指导进行烘焙。
通过上述两种方法，你可以轻松地将蛋糕烘焙纸加宽，让你的蛋糕在烘焙过程中更加完美。记住，在使用烘焙纸或铝箔时，要确保其完全覆盖蛋糕模具的内侧，以防止蛋糕粘连。祝你烘焙愉快！