儿童在家烘焙套餐怎么做

儿童在家烘焙套餐是一种有趣的活动,不仅可以培养孩子的创造力和动手能力,还能让他们学习更多的烘焙知识。下面将介绍两种简单的儿童在家烘焙套餐的做法。

做法一:面包卷 材料: - 面团:500克面粉、5克酵母、5克盐、250毫升水 - 馅料:火腿、奶酪、番茄酱

步骤: 1. 将面粉、酵母和盐混合在一个大碗中。逐渐加入水,搅拌成一个光滑的面团。 2. 将面团放在一块略微沾了面粉的工作台上,揉搓3-5分钟,直到面团变得柔软有弹性。 3. 将面团在工作台上擀开成一个长方形,均匀涂抹番茄酱,并撒上火腿和奶酪。 4. 将面团从长边开始卷起,封口捏紧。 5. 将面团切成小段,每段大约2厘米宽。 6. 将每一段放在烤盘上,用剩余的番茄酱刷在每个卷上。 7. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘焙15-20分钟,或至金黄色。

做法二:饼干 材料: - 面团:250克面粉、125克黄油、100克白糖、1个鸡蛋 - 巧克力豆、杏仁片

步骤: 1. 将黄油和白糖放入一个碗中,用搅拌器搅拌成蓬松的混合物。 2. 在混合物中加入鸡蛋,继续搅拌均匀。 3. 逐渐加入面粉,搅拌成一个柔软的面团。 4. 将面团放入冰箱冷藏15分钟。 5. 在烤盘上放一张烤纸。 6. 从冰箱中取出面团,搓成小圆球,并放在烤纸上。 7. 用手指轻轻按压每个饼干,然后在上面放置巧克力豆和杏仁片。 8. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘焙10-12分钟,或至饼干边缘呈金黄色。 9. 将烤盘取出,让饼干在冷却架上完全冷却。

以上是两种简单的儿童在家烘焙套餐的做法。孩子们可以在家和父母一起尝试制作这些美味的烘焙食品,从中体验到烹饪的乐趣和成就感。无论是面包卷还是饼干,都是简单易学的,适合儿童动手操作。希望孩子们能够享受这个有趣的烘焙过程,并品尝到自己亲手制作的美味。