烘焙简单饼干条怎么做

烘焙简单饼干条怎么做

饼干条是一道简单又美味的烘焙食品，它的制作过程非常简单，只需要一些基本的食材和简单的步骤就可以完成。下面介绍两种制作饼干条的简单做法。

做法一：

材料： - 125克黄油 - 100克细砂糖 - 1个鸡蛋 - 250克面粉 - 1茶匙发酵粉 - 1茶匙香草精

步骤： 1. 将黄油和细砂糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀，直到变得蓬松。 2. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌均匀。 3. 在混合物中加入面粉和发酵粉，搅拌成一个均匀的面团。 4. 取一些面团，搓成长条状，然后放在烤盘上。 5. 将烤盘放入已预热至180摄氏度的烤箱中，烤10-15分钟，直到饼干条变得金黄色。 6. 取出烤盘，让饼干条自然冷却一会儿，然后即可享用。

做法二：

材料： - 100克黄油 - 80克细砂糖 - 150克面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/2茶匙香草精 - 适量巧克力豆或坚果碎屑（可选）

步骤： 1. 将黄油和细砂糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀，直到变得蓬松。 2. 加入香草精，继续搅拌均匀。 3. 在混合物中加入面粉和盐，搅拌成一个均匀的面团。 4. 将面团分成小块，搓成长条状。 5. 可选择在饼干条上撒上一些巧克力豆或坚果碎屑，增添口感。 6. 将饼干条放入已预热至180摄氏度的烤箱中，烤10-15分钟，直到饼干条变得金黄色。 7. 取出烤盘，让饼干条自然冷却一会儿，然后即可享用。

无论选择哪种做法，制作饼干条都非常简单，只需几个步骤和几种常见的食材。这些饼干条既可以作为下午茶的点心，也可以作为在户外活动中的零食。快来动手制作吧，享受烘焙的乐趣！