烘焙是一种美妙的烹饪技巧，而烘焙神奇蛋糕则是其中的一道热门甜点。这款蛋糕有着令人惊叹的魔力，可以通过一些简单的步骤变成丰满、湿润和口感绝佳的美食。下面将介绍两种不同的烘焙神奇蛋糕的制作方法，让我们一起来看看吧！
第一种方法是经典版的烘焙神奇蛋糕。你需要准备以下材料：4个鸡蛋、240克细砂糖、1/2茶匙盐、120克低筋面粉、300毫升牛奶、120克无盐黄油和1汤匙香草精。
首先，将鸡蛋与细砂糖和盐搅拌均匀，直到液体变得浓稠。接下来，逐渐加入低筋面粉和牛奶，继续搅拌均匀。最后，加入融化的黄油和香草精，再次搅拌至所有材料充分融合。
然后，将面糊倒入预先涂抹黄油的烤盘中，并放入预热至180°C的烤箱中。烘焙约40-45分钟，或者直到拿出的牙签插入蛋糕中间时，牙签上没有粘附的面糊。
第二种方法是芝士版本的烘焙神奇蛋糕。这个食谱将为你提供一个更加香滑丰富的口感。你需要准备以下材料：4个鸡蛋、200克细砂糖、1/2茶匙盐、80克低筋面粉、250毫升牛奶、120克无盐黄油、1汤匙香草精、400克软芝士和50克可可粉。
首先，将鸡蛋与细砂糖和盐搅拌均匀，直到液体变得浓稠。接下来，逐渐加入低筋面粉和牛奶，继续搅拌均匀。再加入融化的黄油和香草精，继续搅拌。
然后，在另一个容器中，将软芝士和可可粉混合均匀，然后将其与面糊搅拌在一起，直到两者充分融合。
最后，将面糊倒入预先涂抹黄油的烤盘中，并放入预热至180°C的烤箱中。烘焙约45-50分钟，或者直到拿出的牙签插入蛋糕中间时，牙签上没有粘附的面糊。
以上就是两种制作烘焙神奇蛋糕的方法。这款蛋糕无论是经典版还是芝士版，都能带给你非凡的口感体验。尝试制作这道美味的甜点，让你在家中也能享受到高品质的烘焙美食！