烘焙蛋糕尺寸模型是一种用来展示蛋糕尺寸的工具，可以帮助烘焙师们更好地规划和设计蛋糕。下面将介绍两种制作烘焙蛋糕尺寸模型的做法。
第一种做法是使用泡沫塑料板。首先，准备一块泡沫塑料板，并根据蛋糕的尺寸要求剪出对应的形状。然后，将泡沫塑料板切割成蛋糕层数所需的宽度，并叠放在一起，用胶水固定。接下来，根据需要，将泡沫塑料板修剪成蛋糕的形状，并用砂纸打磨表面，使其光滑。最后，用彩色纸或者油漆给模型上色，使其更加逼真。
第二种做法是使用底板和纸板。首先，准备一个坚固的底板，可以使用木板或者硬纸板。然后，根据蛋糕的尺寸要求，在底板上标出蛋糕的形状和大小。接下来，使用厚度适中的纸板剪出对应的形状，并用胶水粘贴到底板上。根据蛋糕的层数，可以依次叠放纸板，并用胶水固定。最后，用砂纸打磨模型的表面，使其光滑。如果需要，也可以使用彩色纸或者油漆来装饰模型。
这两种做法都比较简单易行，所需材料也较容易获取。烘焙师们可以根据自己的需要选择其中一种，制作出适用于自己的烘焙蛋糕尺寸模型，从而更好地进行蛋糕设计和规划。