烘焙图案小饼干怎么做

烘焙图案小饼干是一种可爱又美味的点心,在聚会、生日或节庆活动中都能吸引大家的眼球。以下将介绍两种简单易行的烘焙图案小饼干的做法。

第一种做法: 材料: - 150克黄油 - 100克糖粉 - 1颗鸡蛋 - 1茶匙香草精 - 300克面粉 - 适量食用色素 - 彩色糖珠、巧克力豆

步骤: 1. 将黄油和糖粉混合搅拌,直到变得轻盈和蓬松。 2. 加入鸡蛋和香草精继续搅拌均匀。 3. 慢慢加入面粉,搅拌至面团成形。 4. 将面团分为几个等份,分别加入不同的食用色素搅拌均匀。 5. 将不同颜色的面团整合在一起,慢慢揉成一个多彩的面团。 6. 将面团放入冰箱冷藏30分钟,直到变硬。 7. 预热烤箱至摄氏180度。 8. 将面团取出,平铺在表面再用饼干模具切割出你喜欢的形状。 9. 将切割好的饼干放在烤盘上,用彩色糖珠、巧克力豆等装饰出你喜欢的图案。 10. 把烤盘放入烤箱烘焙10-12分钟,直到饼干呈金黄色。 11. 取出饼干,放在冷却架上冷却。

第二种做法: 材料: - 150克黄油 - 100克糖粉 - 1颗鸡蛋 - 1茶匙香草精 - 300克面粉 - 巧克力酱或巧克力膏

步骤: 1. 将黄油和糖粉混合搅拌,直到变得轻盈和蓬松。 2. 加入鸡蛋和香草精继续搅拌均匀。 3. 慢慢加入面粉,搅拌至面团成形。 4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟,直到变硬。 5. 预热烤箱至摄氏180度。 6. 将面团取出,平铺在表面再用饼干模具切割出你喜欢的形状。 7. 将切割好的饼干放在烤盘上。 8. 使用巧克力酱或巧克力膏在饼干表面绘制你喜欢的图案。 9. 把烤盘放入烤箱烘焙10-12分钟,直到饼干呈金黄色。 10. 取出饼干,放在冷却架上冷却。

以上是两种简单易行的烘焙图案小饼干的做法,你可以根据自己的喜好和创意来进行改变和创作,制作出属于自己独特的美味小饼干。无论是自己享用还是与家人朋友分享,这些可爱的小饼干都会带来愉悦和突出的口感。