烘焙南瓜披萨是一道美味又健康的料理，它融合了南瓜的甜味和披萨的口感，成为了许多人心目中的最爱。以下是两种制作烘焙南瓜披萨的做法，供您参考。
做法一： 1. 准备材料：南瓜、面粉、酵母、盐、糖、橄榄油和番茄酱、芝士、蔬菜（如培根、洋葱和彩椒）。
2. 先将南瓜切成块，放入蒸锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的南瓜捣成泥状。
4. 在一个大碗中，将面粉、酵母、盐、糖和橄榄油混合。
5. 慢慢加入捣碎的南瓜，搅拌均匀，直到形成柔软的面团。
6. 将面团放入温暖的地方发酵，大约需要一个小时左右。
7. 发酵好的面团取出，用擀面杖擀成薄薄的披萨皮。
8. 在披萨皮上涂抹一层番茄酱，撒上适量的芝士，再加上您喜欢的蔬菜和配料。
9. 将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约15分钟，或者直到披萨底部变得金黄酥脆。
10. 取出披萨，稍微放凉一下，然后切成块，即可享用。
做法二： 1. 准备材料：南瓜、面粉、酵母、盐、糖、橄榄油、番茄酱、芝士、意式香肠、洋葱和胡椒。
2. 将南瓜削皮，去籽，然后切成小块。
3. 将切好的南瓜放在烤盘上，撒上盐和橄榄油，用200摄氏度的烤箱烤约25分钟，或者直到南瓜变软。
4. 在一个大碗中，将面粉、酵母、盐、糖和橄榄油混合。
5. 慢慢加入烤熟的南瓜，搅拌均匀，直到形成柔软的面团。
6. 取出面团，揉搓成形，然后在一个盖好盖子的容器中放置一个小时进行发酵。
7. 发酵好的面团取出，用擀面杖擀成薄薄的披萨皮。
8. 在披萨皮上涂抹一层番茄酱，撒上适量的芝士，再加上意式香肠、洋葱和胡椒等配料。
9. 将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约15分钟，或者直到披萨底部变得金黄酥脆。
10. 取出披萨，稍微放凉一下，然后切成块，即可享用。
这两种制作烘焙南瓜披萨的做法各有特色，您可以根据自己的口味和喜好进行调整和改进。无论是哪一种做法，都可以让您品尝到美味且独特的烘焙南瓜披萨。