康师傅烘焙蛋卷作为一款经典的零食，以其香酥可口的口感深受大众喜爱。下面将介绍两种不同的制作方法，让你在家也能够享受到美味的康师傅烘焙蛋卷。
方法一：传统烘焙法
材料：面粉200克、细砂糖50克、牛奶适量、鸡蛋2个、黄油50克、香草精几滴、盐适量。
步骤： 1. 将面粉和细砂糖混合在一个容器中。 2. 在面粉和糖的混合物中慢慢加入一点点牛奶，搅拌均匀，直到形成一个较稠的面团。 3. 将面团放入冰箱里静置15分钟。 4. 在面团中加入鸡蛋、黄油、香草精和盐，搅拌均匀，形成一个柔软的面团。 5. 将面团分成一小块一小块，用擀面杖将其擀成薄薄的长条形。 6. 将长条形的面团卷成蛋卷的形状，放在烤盘上。 7. 将烤盘放入已预热至180℃的烤箱中，烤约15-20分钟，直到蛋卷变得金黄酥脆。 8. 取出烤箱，待蛋卷冷却后即可食用。
方法二：电饼铛制作法
材料：康师傅烘焙蛋卷粉包、鸡蛋3个、清水80毫升、黄油适量。
步骤： 1. 将烘焙蛋卷粉包中的粉末倒入一个容器里。 2. 加入鸡蛋和清水，搅拌均匀，直到没有颗粒状。 3. 在平底锅或电饼铛中涂一层黄油，加热至适中的温度。 4. 将适量的面糊倒入锅中，用小铲子均匀涂抹成薄薄的圆形。 5. 等待底部变成金黄色后，用铲子将薄饼翻转，继续烙至两面都呈现金黄色。 6. 重复步骤4-5，直到面糊用完。 7. 取出煎好的薄饼，依次卷成卷曲状即可。
这两种做法都非常简单，可以根据个人口味添加巧克力酱、果酱等调料，增添风味。无论你选择传统烘焙法还是电饼铛制作法，康师傅烘焙蛋卷都能够在家中DIY制作，让你在悠闲的时光中尽情享受美食的乐趣。