烘焙行业是一个竞争激烈的市场，同城拓客是每个烘焙店主都需要关注的一个重要环节。以下是两种针对烘焙店同城拓客的做法。
第一种做法：线上推广+社交媒体营销 随着互联网的发展，线上推广成为拓客的重要手段。可以通过建立官方网站或电子商务平台来展示烘焙店的产品和优势，并提供在线订购服务，方便顾客随时购买。同时，结合社交媒体平台如微信、微博、抖音等，通过发布美味烘焙图片、制作教程以及与顾客互动等方式来增加品牌曝光度，吸引更多的目标顾客。
通过线上推广和社交媒体营销，可以扩大烘焙店的知名度和影响力，吸引更多的线上顾客。此外，可以通过与其他互补行业如咖啡馆、糕点店等合作推出联合促销活动，将不同的顾客引流到彼此的店铺，实现互利共赢。
第二种做法：线下优质服务+口碑营销 除了线上推广，线下服务也是拓客的关键。保持产品质量和口感的稳定，时刻关注消费者的需求，提供个性化的烘焙服务。在店内环境方面，可以通过创造温馨、舒适的用餐氛围、提供舒适的座椅和音乐等细节来为顾客提供更好的用餐体验。
同时，可以通过举办烘焙体验课程、主题促销活动等方式吸引顾客到店，增加顾客的粘性。通过提供优质的服务和高品质的产品，争取每位顾客成为品牌的忠实粉丝，通过口碑传播带动更多的潜在客户。
总结起来，无论是线上推广还是线下服务，烘焙店都需要通过不同的方式来拓展同城客源。结合线上推广和社交媒体营销，以及线下优质服务和口碑营销，可以更好地吸引和留住顾客，提升烘焙店的知名度和销售额。