宝宝糖粉烘焙怎么做

宝宝糖粉是一道美味可口的烘焙食品,适合小朋友食用。下面我将介绍两种制作宝宝糖粉的简单做法。

做法一: 材料: - 鸡蛋 2个 - 细砂糖 100克 - 牛奶 100毫升 - 低筋面粉 100克 - 泡打粉 1茶匙 - 糖粉 适量(装饰用)

步骤: 1. 将砂糖和鸡蛋放入一个碗中,用手动搅拌器搅拌均匀,直到糖完全溶化。 2. 加入牛奶,继续搅拌混合。 3. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入碗中,搅拌至无颗粒。 4. 将烤箱预热至180°C。 5. 将面糊倒入模具中,约8分满。 6. 将模具放入预热的烤箱中,烘焙约15-20分钟,或至糖粉膨胀发酵,表面呈金黄色。 7. 烤好后取出,待凉。 8. 在凉透的宝宝糖粉上撒上适量的糖粉,即可食用。

做法二: 材料: - 低筋面粉 200克 - 细砂糖 100克 - 黄油 125克 - 牛奶 20毫升 - 食用色素 适量(可选)

步骤: 1. 将低筋面粉和细砂糖混合在一个碗中。 2. 加入软化的黄油,用手指或切拌器揉捏均匀,形成类似沙子的质地。 3. 加入牛奶,搅拌成柔软的面团。 4. 将面团分成若干份,加入食用色素(可选)搅拌均匀,使面团呈现不同的颜色。 5. 将面团放入冰箱冷藏15分钟。 6. 将面团取出,用手将其搓成小球状。 7. 将面团小球放入预热至180°C的烤箱中,烘焙约15-20分钟,或至表面微金黄。 8. 烤好后取出,待凉。 9. 宝宝糖粉即可食用。

这两种做法制作的宝宝糖粉都非常简单易行,无需太多的工具和材料。你可以根据自己的口味偏好选择其中一种做法,为宝宝准备一份健康、美味的烘焙点心。记得让宝宝在成人的指导下进行操作,以确保安全。祝你制作成功,并与宝宝一起享受烘焙的乐趣!