大海烘焙奶酪包是一道美味可口的甜点，口感浓郁，外层酥脆内里酸甜，让人回味无穷。下面将介绍两种简单易行的制作方法。
第一种做法：
材料： 1. 面团：250克面粉，125克黄油，50克糖，适量盐，100毫升温水。 2. 奶酪馅料：200克奶酪，50克糖，1个蛋黄。
步骤： 1. 将面粉、黄油、糖和盐混合在一个大碗中，用手搓成细腻的面包屑状。 2. 慢慢地加入温水，揉搓成光滑的面团。 3. 将面团放置在碗中，用湿布盖好，醒发约30分钟。 4. 在此期间，将奶酪、糖和蛋黄混合在一起，拌匀成奶酪馅料。 5. 醒发完成后，将面团分成若干个小球状。 6. 将每个小球用擀面杖擀平，放入适量奶酪馅料，包裹成馅料完全被包围的形状。 7. 在预热至180摄氏度的烤箱中烘焙约15-20分钟，或直到外层呈金黄色即可。
第二种做法：
材料： 1. 面团：400克面粉，150克黄油，80克糖，1个鸡蛋，适量盐。 2. 奶酪馅料：200克奶酪，50克糖，2勺淀粉，1/4杯牛奶。
步骤： 1. 将面粉、黄油、糖、鸡蛋和盐混合在一个大碗中，用手搓成均匀的面团。 2. 面团放置在碗中，用湿布盖好，醒发约30分钟。 3. 在此期间，将奶酪、糖、淀粉和牛奶混合在一起，搅拌成奶酪馅料。 4. 醒发完成后，将面团擀开成薄片，切割成合适大小的圆形面皮。 5. 在每个面皮中心放入适量奶酪馅料，将边缘对折封口。 6. 将封口处稍微压紧，保证馅料不会溢出。 7. 将包好馅料的面团放置在预热至180摄氏度的烤盘上，烘焙15-20分钟，或直到外层金黄酥脆即可。
无论哪种做法，制作的大海烘焙奶酪包都会散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。这两种简易的制作方法可以轻松让您在家中享受美味的烘焙奶酪包。