烘焙咖啡燕麦酸奶是一道健康和美味的早餐或零食选择。这种食品结合了燕麦的纤维和蛋白质，咖啡的精力和新鲜的酸奶，为我们提供了能量和营养。下面是两种制作烘焙咖啡燕麦酸奶的简单方法。
方法一：传统烘焙咖啡燕麦酸奶
所需食材： - 1/2杯燕麦片 - 1/2杯低脂酸奶 - 1/2杯浓咖啡（用滤镜过滤）
步骤： 1. 将燕麦片放入碗中，倒入足够的沸水浸泡10分钟，然后用滤网过滤掉多余的水份。 2. 将咖啡倒入一个大碗中，加入酸奶和燕麦片，搅拌均匀。 3. 将混合物倒入一个密封容器中，放入冰箱冷藏一整夜。 4. 第二天早上，取出燕麦酸奶，根据个人口味添加适量的蜂蜜或其他甜味剂调味，并搅拌均匀。 5. 将烘焙咖啡燕麦酸奶倒入碗或杯中，可以加入一些水果或果仁作为装饰，即可食用。
方法二：快速制作烘焙咖啡燕麦酸奶
所需食材： - 1/2杯燕麦片 - 1/2杯鲜奶 - 1/2杯浓咖啡 - 1汤匙蜂蜜或其他甜味剂
步骤： 1. 将燕麦片、鲜奶和咖啡倒入一个碗中，用勺子搅拌均匀。 2. 将混合物放入微波炉加热，以高火加热1分钟（或根据微波炉功率调整时间），然后取出。 3. 根据个人口味，添加适量的蜂蜜或其他甜味剂，并搅拌均匀。 4. 等待烘焙咖啡燕麦酸奶稍微冷却后，根据喜好加入一些水果或果仁，即可享用。
这两种烘焙咖啡燕麦酸奶的制作方法，都非常简单而美味。我们可以根据个人口味调整甜度和加入额外的配料，如坚果、水果或蜂蜜，以增加更多的口感和营养。无论是早餐时间还是下午茶时间，都可以享受这款美味的咖啡燕麦酸奶！