方法一： 材料： - 150克无盐黄油 - 1/2杯糖粉 - 1杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/2茶匙香草精 - 1杯碎核桃
步骤： 1. 将黄油软化至室温后，与糖粉一起放入一个大碗中，用电动搅拌器搅拌至混合均匀。 2. 添加面粉、盐和香草精，继续用电动搅拌器搅拌至面团凝聚在一起。 3. 将面团放入保鲜膜中，用手轻轻揉捏几下，然后将其放入冰箱冷藏30分钟，直到面团稍微变硬。 4. 在此期间，可以预热烤箱至180摄氏度。 5. 取出冷藏的面团，将其分成小球状，并在碎核桃中滚动均匀覆盖。 6. 将面团小球放在烤盘上，略微压碎使其变形，然后放入预热的烤箱中烘焙约12-15分钟，或者直到饼干开始变金黄色。 7. 取出烤好的饼干，待其完全冷却后即可享用。
方法二： 材料： - 200克黄油 - 1/2杯糖粉 - 2杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/2杯果仁碎末（例如：杏仁、榛子等） - 1袋巧克力豆
步骤： 1. 将黄油软化至室温后，与糖粉一起放入一个大碗中，用电动搅拌器搅拌至混合均匀。 2. 添加面粉和盐，继续用电动搅拌器搅拌至面团成形。 3. 将果仁碎末加入面团中，用手搅拌均匀。 4. 将面团放入保鲜膜中，用手轻轻揉捏几下，然后将其放入冰箱冷藏30分钟，直到面团稍微变硬。 5. 在此期间，可以预热烤箱至180摄氏度。 6. 取出冷藏的面团，将其擀成薄片，然后用圆形饼干模具裁剪出圆形面片。 7. 将圆形面片放在烤盘上，然后在每个饼干上放上几颗巧克力豆。 8. 将烤盘放入预热的烤箱中烘焙约10-12分钟，或者直到饼干边缘变金黄色。 9. 取出烤好的饼干，待其完全冷却后即可享用。
无论采用哪种方法，最终得到的都是美味的木子烘焙圣诞奶酥，无论是作为圣诞节的小甜点还是送给朋友都非常合适。