外卖凉拌海鲜是一道美味又健康的菜肴，它既可以作为正餐的一部分，也可以作为开胃菜。下面将介绍两种制作外卖凉拌海鲜的做法。
第一种做法是凉拌海鲜沙拉。准备材料包括虾仁、蟹肉棒、鱿鱼丝、海带丝、小黄瓜和胡萝卜丝。首先，将虾仁和蟹肉棒焯水煮熟，捞出备用。然后，将鱿鱼丝、海带丝、小黄瓜和胡萝卜丝切成合适的长度。接下来，将所有材料放入一个大碗中，加入适量的盐、糖、生抽、醋和花椒粉，搅拌均匀。最后，将凉拌海鲜沙拉放入冰箱冷藏30分钟至1小时，即可食用。
第二种做法是凉拌花枝丝。准备材料包括鲜花枝、黄瓜和胡萝卜。首先，将鲜花枝切成细丝，黄瓜和胡萝卜也切成细丝。然后，将花枝丝放入开水中焯水30秒钟，捞出备用。接下来，将所有材料放入一个大碗中，加入适量的盐、糖、生抽、醋和辣椒油，搅拌均匀。最后，将凉拌花枝丝放入冰箱冷藏1小时，即可食用。
无论是凉拌海鲜沙拉还是凉拌花枝丝，都是口感清爽、色香味俱佳的美食。在制作过程中，可以根据个人口味适量调整调料的用量。这道外卖凉拌海鲜既适合夏季的消暑，也适合其他季节享用。无论是作为家庭聚餐的一道菜肴，还是在宴会上担任开胃菜，它都会为大家带来美味的享受。快来尝试制作外卖凉拌海鲜，享受健康又美味的味觉盛宴吧！