1. 海鲜辣椒炒虾仁
材料： - 新鲜虾仁500克 - 海鲜调料包1包 - 大蒜4瓣，剁碎 - 辣椒粉1茶匙 - 盐、胡椒粉适量 - 植物油适量
步骤： 1. 将虾仁洗净，用盐和胡椒粉腌制15分钟。 2. 热锅加入适量植物油，爆炒蒜蓉和辣椒粉，直至香气扑鼻。 3. 加入虾仁，翻炒至变色。 4. 撒入海鲜调料包，炒匀。 5. 持续翻炒2-3分钟，直到虾仁完全熟透。 6. 装盘，即可享用。
2. 网上海鲜辣椒炸鱼块
材料： - 新鲜鱼块500克 - 酱油、生抽、料酒各适量 - 辣椒酱1汤匙 - 姜片适量 - 盐、糖适量 - 面粉、淀粉适量
步骤： 1. 将鱼块切成适当大小的块状。 2. 将鱼块用酱油、生抽和料酒腌制10分钟。 3. 剁碎辣椒，加入适量的盐和糖，拌匀备用。 4. 鱼块沥干水分，裹上薄薄的一层面粉。 5. 锅中加入足够的植物油，热锅后将鱼块放入炸至金黄酥脆。 6. 锅中留少量底油，炒香姜片，加入辣椒酱炒匀。 7. 将炸好的鱼块加入锅中，炒匀。 8. 加入适量的水，盖上锅盖慢慢炖煮10分钟，至鱼块入味。 9. 装盘，撒上葱花作为装饰，即可食用。
希望以上两种方法可以帮助到您，祝您制作成功并享用美味的辣椒海鲜！