曼谷海鲜泡面沙拉是一道独特的泰式菜肴，融合了泰式香料和泡面的口感，味道鲜美，受到很多人的喜爱。下面将介绍两种制作曼谷海鲜泡面沙拉的做法。
做法一： 材料： - 1包泡面 - 100克海鲜（可根据个人喜好选择虾、蛤蜊、鱼肉等） - 1个洋葱，切丝 - 1个青椒，切丝 - 1个胡萝卜，切丝 - 2颗蒜瓣，切碎 - 2勺鱼露 - 2勺柠檬汁 - 适量辣椒片 - 适量花生碎
步骤： 1. 将泡面用开水浸泡5分钟，放入冰水中浸泡至凉爽，沥干备用。 2. 在热锅中加入少量油，炒香蒜瓣，再加入洋葱、青椒、胡萝卜炒熟。 3. 加入海鲜炒熟，加入鱼露和柠檬汁翻炒均匀。 4. 倒入泡面，翻炒均匀，使调料均匀覆盖在面上。 5. 装盘时，撒上辣椒片和花生碎，即可食用。
做法二： 材料： - 1包泡面 - 100克海鲜（可根据个人喜好选择蟹肉棒、鲜虾等） - 1个洋葱，切丝 - 1个黄瓜，切丝 - 1个红椒，切丝 - 2勺酱油 - 1勺烤熟花生碎 - 适量蒜蓉 - 适量香菜
步骤： 1. 将泡面用开水浸泡5分钟，放入冰水中浸泡至凉爽，沥干备用。 2. 在热锅中加入少量油，炒香蒜蓉，再加入洋葱、黄瓜、红椒炒熟。 3. 加入海鲜炒熟，加入酱油翻炒均匀。 4. 倒入泡面，翻炒均匀，使调料均匀覆盖在面上。 5. 装盘时，撒上烤熟花生碎和香菜，即可食用。
无论是哪种做法，曼谷海鲜泡面沙拉都是一道美味的菜肴，口感独特，适合喜欢泰式风味的朋友尝试。可以根据个人口味和喜好调整配料的种类和比例，创造出属于自己的独特口味。祝您享受美食的乐趣！