鸽子炖汤是一道营养丰富的汤品，对产后身体恢复有很大的帮助。下面将介绍两种制作鸽子炖汤的做法，供您参考。
第一种做法： 材料： - 鸽子 2只 - 姜块 3片 - 枸杞 适量 - 红枣 适量 - 红枣 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 水 适量
步骤： 1. 鸽子宰杀后洗净、切块，并用开水将鸽子焯水，撇去浮沫； 2. 锅中加适量的水，放入鸽子块、姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮 2 个小时； 3. 用适量的红枣和枸杞加入锅中，再炖煮约 30 分钟，同时根据个人口味加适量盐调味即可。
第二种做法： 材料： - 鸽子 2只 - 姜块 3片 - 枸杞 适量 - 红枣 适量 - 枸杞 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 水 适量 - 黄耆 适量
步骤： 1. 鸽子宰杀后洗净、切块，并用开水将鸽子焯水，撇去浮沫； 2. 锅中加适量的水，放入鸽子块、姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮 1 个小时； 3. 将黄耆洗净用开水焯水后，将黄耆和红枣一同加入锅中，继续炖煮约 30 分钟； 4. 最后加入枸杞，根据个人口味加适量盐调味即可。
总结： 以上介绍了两种制作鸽子炖汤的做法，其中第一种做法较简单，适合忙碌的产后妈妈，第二种做法则在第一种基础上添加了黄耆，能够进一步提升汤品的营养价值。不论采用哪种做法，鸽子炖汤都是一道适合产后恢复的营养佳品，对身体有很大帮助。