荔枝花生炖汤的做法

荔枝花生炖汤是一道美味可口的汤品,荔枝和花生的搭配让汤品口感丰富,十分受到人们的喜爱。下面我将介绍两种制作荔枝花生炖汤的做法。

第一种做法:简单版 所需材料: - 荔枝 200克 - 花生 100克 - 冰糖 适量 - 清水 适量

步骤: 1. 将花生用清水洗净。 2. 烧开一锅水,将花生倒入锅中焯水2-3分钟,捞出备用。 3. 荔枝剥皮,去除核,备用。 4. 另取一锅,加入适量清水,烧开。 5. 烧开后加入荔枝和焯水后的花生,继续煮5分钟。 6. 加入适量冰糖,慢慢熬,至花生熟软,荔枝呈现透明状后即可关火。 7. 将炖好的荔枝花生炖汤倒入碗中,即可享用。

第二种做法:加入杞子、红枣、枸杞的升级版 所需材料: - 荔枝 200克 - 花生 100克 - 杞子 适量 - 红枣 适量 - 枸杞 适量 - 冰糖 适量 - 清水 适量

步骤: 1. 将花生用清水洗净。 2. 烧开一锅水,将花生倒入锅中焯水2-3分钟,捞出备用。 3. 杞子、红枣、枸杞洗净,备用。 4. 另取一锅,加入适量清水,烧开。 5. 烧开后加入荔枝、焯水后的花生、杞子、红枣和枸杞,继续煮5分钟。 6. 加入适量冰糖,慢慢熬,至花生熟软,荔枝呈现透明状后即可关火。 7. 将炖好的荔枝花生炖汤倒入碗中,即可享用。

这两种做法都非常简单易学,大家可以根据自己的喜好选择适合自己的口味。无论是简单版还是升级版,荔枝花生炖汤都带来了丰富的口感和营养。