海鲜粽是一道以海鲜为主料的传统中式粽子，由于其鲜美可口的口感，备受大家喜爱。而米是海鲜粽的主要成分之一，其中的糯米更是给粽子带来了浓厚的口感。下面将介绍海鲜粽的两种米怎么做的具体做法。
做法一：用糯米做海鲜粽 材料： - 300克糯米 - 适量清水 - 适量盐
步骤： 1. 将糯米洗净，加入适量清水浸泡2-3小时。 2. 摆放一个蒸锅，将浸泡好的糯米放入蒸锅中，加入适量清水和盐，搅拌均匀。 3. 将蒸锅放入火上蒸煮，大火蒸煮10分钟，然后转小火继续蒸煮15分钟。 4. 关火后，静置5分钟，将蒸好的糯米取出。
做法二：用香米和糯米混合做海鲜粽 材料： - 150克香米 - 150克糯米 - 适量清水 - 适量盐
步骤： 1. 将香米和糯米混合后洗净，加入适量清水浸泡2-3小时。 2. 摆放一个蒸锅，将浸泡好的米放入蒸锅中，加入适量清水和盐，搅拌均匀。 3. 将蒸锅放入火上蒸煮，大火蒸煮10分钟，然后转小火继续蒸煮15分钟。 4. 关火后，静置5分钟，将蒸好的米取出即可。
无论是只用糯米还是混合香米和糯米一起做海鲜粽的米，都需要事先将米清洗干净后进行浸泡，这样能够保证煮熟后的米饭口感更加糯软爽口。根据个人口味的不同，可以加入适量的盐来调味，以提升粽子的风味。
希望以上两种海鲜粽的米的做法能够给您做海鲜粽提供一些参考和灵感，祝您做出美味可口的海鲜粽子！