柠檬片炖汤是一道清淡又味道独特的汤品，柠檬的酸甜和片状的柠檬皮能为汤增添一抹清香。下面介绍两种柠檬片炖汤的做法，帮助你在家也能享受到这道美味。
第一种做法：
所需材料： - 柠檬：1个 - 鸡腿：2只 - 鸡胸肉：200克 - 白萝卜：1个 - 胡萝卜：1个 - 生姜：适量 - 大葱：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 鸡肉清汤：适量
步骤： 1. 鸡腿肉和鸡胸肉用清水冲洗干净，切块备用。 2. 柠檬用温水冲洗干净，切成薄片备用。 3. 白萝卜、胡萝卜洗净，切成小块备用。 4. 生姜拍松，大葱切成段备用。 5. 锅中加入适量水，放入鸡腿肉、胸肉、姜片和葱段，大火煮开后撇去浮沫。 6. 加入白萝卜、胡萝卜和鸡肉清汤，盖上锅盖小火炖煮30分钟。 7. 汤炖好后，加入柠檬片，继续煮2分钟。 8. 最后加入盐和鸡精调味，即可关火，盖上锅盖焖5分钟即可享用。
第二种做法：
所需材料： - 柠檬：2个 - 鲈鱼：1条 - 番茄：2个 - 洋葱：1个 - 大葱：适量 - 姜片：适量 - 盐：适量 - 香菜：适量
步骤： 1. 鲈鱼用清水洗净，切成块状备用。番茄、洋葱切成小块，柠檬切片备用。 2. 锅中加入适量水，放入鲈鱼块、洋葱块、大葱和姜片，大火煮开后撇去浮沫。 3. 加入番茄块，继续煮5分钟。 4. 加入柠檬片，盖上锅盖小火炖煮15分钟。 5. 汤炖好后，加入适量盐调味，撒上香菜即可关火，盖上锅盖焖5分钟即可享用。
这两种柠檬片炖汤的做法各有特色，一种以鸡肉为主要配料，搭配萝卜、胡萝卜等蔬菜，鲜香可口；另一种以鲈鱼为主要配料，搭配番茄、洋葱等，酸甜可口。你可以根据自己的喜好选择合适的做法，烹饪出一碗美味可口的柠檬片炖汤。