海马三七炖汤是一道非常受欢迎的中式汤品，它具有滋补身体、益气养颜的功效。根据个人口味和偏好，我们可以采用两种不同的做法来烹饪这道美味的海马三七炖汤。
第一种做法：清香版海马三七炖汤 所需材料： - 海马干燥片：10克 - 三七干燥片：10克 - 枸杞子：适量 - 枸杞叶：适量 - 鸡肉：250克 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量
步骤： 1. 将海马和三七煮沸五分钟，捞出后切成小片备用。 2. 锅中加入适量的水，放入鸡肉和姜片煮沸，倒掉汤料，用清水冲洗鸡肉。 3. 锅中加入清水，放入鸡肉和姜片再次煮沸，撇去浮沫。 4. 加入海马和三七，炖煮20分钟。 5. 将枸杞子和枸杞叶加入锅中，继续炖煮10分钟。 6. 最后，加入适量盐调味，即可品尝。
第二种做法：滋补版海马三七炖汤 所需材料： - 海马干燥片：10克 - 三七干燥片：10克 - 紫苏叶：适量 - 红枣：适量 - 鸽蛋：5个 - 枸杞子：适量
步骤： 1. 将海马和三七煮沸五分钟，捞出后切成小片备用。 2. 锅中加入适量的水，放入鸽蛋煮沸，捞出备用。 3. 锅中加入清水，放入海马、三七、红枣和枸杞子，炖煮40分钟。 4. 加入煮熟的鸽蛋、紫苏叶，继续炖煮10分钟。 5. 最后，加入适量盐调味，即可享用。
两种做法的海马三七炖汤各有特点。清香版炖汤注重原汁原味的口感，而滋补版炖汤则更加注重滋补养生。不论哪种做法，海马三七炖汤都是一道美味又养生的汤品，相信它能为您带来极佳的味觉享受和健康益处。