常茗海鲜是一道美味可口的海鲜菜肴，它能让人感受到海洋的鲜美和清香。下面将介绍两种制作常茗海鲜的方法。
第一种做法是常茗海鲜蒸。首先，准备好新鲜的海鲜，如鲈鱼、虾、螃蟹等。然后，将海鲜清洗干净，处理好，鱼可以切成块状，虾和螃蟹可以去壳留尾，以增加菜肴的美观度。接下来，将蒸锅置于火上，加入一些清水，待水烧开后，将处理好的海鲜放入蒸锅中，撒上蒸鱼豉油、姜丝和葱段，再撒上一些蒸鱼豉油，以增加海鲜的鲜美味道。最后，盖上锅盖，开中火蒸10至15分钟，或者直到海鲜变熟。蒸好的常茗海鲜色香味俱佳，鲜嫩多汁，非常美味。
第二种做法是常茗海鲜烧烤。首先，准备好新鲜的海鲜，可以选择鱼类、虾、贝类等。接着，将海鲜进行处理，清洗干净，处理好。然后，准备好烤架，将处理好的海鲜放在上面。再准备好调味酱料，可以选择柠檬汁、植物油、蒜蓉等，将酱料均匀地涂在海鲜表面。接下来，将烤架放在烤炉或者炭火上，用中小火慢慢烤制。期间，可以适时地翻动和涂抹调味酱料，直到海鲜表面呈现金黄色即可。烧烤好的常茗海鲜外酥里嫩，口感极佳，香气四溢。
总的来说，常茗海鲜是一道非常美味的海鲜佳肴，它可以通过蒸和烧烤两种方式进行制作。无论哪种做法，都可以保持海鲜的鲜嫩口感和丰富的香味。无论您是喜欢蒸海鲜还是烧烤海鲜，常茗海鲜都能给您带来舌尖上的享受，不妨尝试一下！