夏天是一个炎热的季节，很多人都喜欢喝一碗清凉消暑的汤来缓解高温的不适。而其中最受欢迎的无疑是消暑汤。消暑汤不仅能够解渴，还有去火、清热、提神等作用。在家里做一碗消暑汤，不仅简单方便，而且成本低廉。下面就来介绍一下消暑汤的几种家常做法。
首先是西瓜汤。西瓜富含水分，口感清爽，具有很好的消暑降温作用。制作西瓜汤的方法很简单，只需将西瓜切成块状，加入适量的冰糖或蜂蜜，用搅拌机搅拌均匀即可。如果喜欢口感比较细腻的，可以用过滤网过滤掉西瓜渣，然后将汁倒入杯中放入冰箱冷藏一段时间即可饮用。
其次是银耳汤。银耳具有润肺滋补、清热去火的功效。做银耳汤的时候，需要将银耳提前泡发，然后用清水冲洗干净。加入适量的冰糖，放入锅中煮开，转小火慢慢熬煮20分钟左右，直到汤变得浓稠。最后可以根据个人口味加入一些红枣、百合等其他食材，增加口感丰富度。
再次是菊花汤。菊花有清热去火、消肿解毒的作用，非常适合夏季饮用。做菊花汤的时候，首先需要将菊花洗净沥干。然后在锅中加入适量的水，将菊花放入锅中煮沸，转小火煮5分钟。最后可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。
最后是绿豆汤。绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效。制作绿豆汤的方法非常简单，只需将绿豆提前泡发，然后放入锅中加水煮沸，转小火慢煮30分钟左右，直到绿豆煮烂。最后可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。
这几种消暑汤的做法都非常简单，家常厨房即可完成。无论是西瓜汤、银耳汤、菊花汤还是绿豆汤，都能够有效地解渴、消暑、清热。在夏日炎炎的时候，不妨尝试一下自己动手做一碗消暑汤，让整个家庭都享受到清凉舒适的同时，还能增进家人间的情感。