宝宝凉菜是夏季经常作为宝宝辅食的一道菜品。凉菜不仅清爽美味，而且营养丰富。下面，我将为大家介绍几种简单易做的宝宝凉菜的做法。
第一种宝宝凉菜的做法是“酒酿黄瓜”。首先，我们需要准备一根新鲜的黄瓜，将其洗净。然后，将黄瓜切成小块，并放入一个容器中。接下来，我们需要准备一杯酒酿，将酒酿倒入切好的黄瓜上。最后，加入适量的白糖，拌匀即可。这道酒酿黄瓜凉菜不仅营养丰富，而且口感清爽。
第二种宝宝凉菜的做法是“胡萝卜丝拌豆腐”。准备工作非常简单，我们只需要一根新鲜的胡萝卜和一块豆腐。首先，将胡萝卜洗净，然后用削皮刀将其切成细细的丝。接着，将豆腐切成小块，和胡萝卜丝放入同一个容器中。最后，加入适量的盐和食用油，搅拌均匀即可。这道凉菜既美味又营养，是宝宝辅食的不错选择。
第三种宝宝凉菜的做法是“西红柿拌蛋”。我们需要准备一个新鲜的西红柿和两个鸡蛋。首先，将西红柿洗净，并切成小块。然后，将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的盐和口味素，搅拌均匀。接下来，将西红柿块放入热水中焯水一下，捞出沥干水分。最后，将炒锅加热，倒入适量的食用油，炒熟鸡蛋后加入西红柿块翻炒一会儿即可。这道西红柿拌蛋凉菜味道鲜美，且富含番茄红素和蛋白质等营养成分。
以上就是三种比较简单易做的宝宝凉菜做法。请注意，食材的选择要新鲜并且洗净，烹饪过程要注意卫生和安全。同时，根据宝宝的年龄和口味适当调整食材和调料的用量，并根据宝宝的身体状况合理安排食用量。希望这些凉菜能给宝宝带来美味和健康！