肯德基冬菇鸡肉粥的做法

肯德基冬菇鸡肉粥是一道美味的汤粥,它融合了鲜美的鸡肉和冬菇的香味,口感温暖舒适,适合冬季食用。下面是一个简单的制作方法,让我们一起来学习吧!

所需材料: 1. 新鲜鸡肉块200克 2. 冬菇6-8朵 3. 大米150克 4. 姜片4片 5. 蒜瓣2瓣 6. 鸡精适量 7. 盐适量 8. 水适量

步骤:

1. 将鸡肉块洗净后切小块备用。将冬菇泡软,洗净切片。

2. 将大米洗净,沥干备用。

3. 在锅中加入适量油,加热后放入姜片和蒜瓣,煸炒出香味。

4. 加入鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。

5. 加入冬菇片,继续翻炒几分钟。

6. 加入大米,翻炒均匀。

7. 加入适量清水,水量要稍微多一些,大约是米的2倍。

8. 放入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。

9. 将锅盖盖上,大火煮开后转小火慢慢煮熟,约20-30分钟。

10. 检查大米是否煮熟,如果粥变得稠稠的,可以根据个人喜好继续加水。

11. 把粥煮至蓬松状时,即可关火。

12. 将做好的肯德基冬菇鸡肉粥盛出,撒上一些葱花作为装饰即可。

这道肯德基冬菇鸡肉粥不仅味道鲜美,而且养生健康,非常适合冬季食用。你可以根据自己的口味加入一些其他的配料,如虾仁、蘑菇等,使其更加丰富美味。无论是早餐、午餐还是晚餐,这道粥都能为你带来舒适的味蕾享受。快来试试这简单又美味的肯德基冬菇鸡肉粥吧!