紫薯山药粥是一道美味又健康的早餐。紫薯富含维生素、矿物质和纤维，有助于提高免疫力和预防疾病。山药则是一种营养价值很高的食材，含有多种微量元素和膳食纤维，有助于补充体力和调节胃肠功能。
以下是制作紫薯山药粥的简单步骤：
材料： - 100克紫薯 - 100克山药 - 50克糯米 - 适量清水 - 适量白糖（可选）
步骤： 1. 将紫薯和山药清洗干净，去皮切成小粒。 2. 将糯米清洗干净，加入适量的清水中浸泡15分钟，然后沥干备用。 3. 将紫薯、山药和糯米放入煮锅中，加入适量的清水（约是材料的3倍），然后用中小火煮沸。 4. 将火调至小火，继续慢慢煮熬，煮至米粒糯烂，紫薯和山药煮烂即可。 5. 根据个人口味加入适量的白糖，轻轻搅拌均匀即可。
现在，一碗香甜可口的紫薯山药粥就做好啦！你可以根据个人口味调整糖的用量，也可以加入其他喜爱的配料，如葡萄干、坚果等，增添口感和营养价值。此外，紫薯山药粥也可以作为一道甜点，加入适量牛奶或椰奶，提高口感和香气。
紫薯山药粥不仅味道美味，而且还富含营养。紫薯富含抗氧化剂，有助于抵抗自由基的伤害，延缓衰老；山药含有丰富的膳食纤维，有利于消化和排便，还含有多种人体所需的微量元素。
每天早上喝一碗紫薯山药粥，不仅可以提供足够的能量，让你一天精神饱满，还可以补充丰富的营养物质，促进身体健康。快来尝试一下吧！