儿童食谱虾粥做法

儿童食谱虾粥做法

虾粥是一道营养丰富、美味可口的儿童食谱。它不仅可以提供孩子所需的蛋白质和维生素,还含有丰富的钙、铁等矿物质。以下是一份简单易做的虾粥做法:

材料: 1. 大米:1/2杯 2. 海鲜虾:适量 3. 蔬菜(如胡萝卜、豌豆等):适量 4. 鸡蛋:1个 5. 食用油:适量 6. 盐:适量

做法:

1. 备料:将大米洗净,虾去壳去虾线,蔬菜切成小块。 2. 炒虾:将适量的食用油加热,倒入虾翻炒至熟透,盛出备用。 3. 炖粥:将大米倒入锅中加入适量的水,大火煮沸后改为小火炖煮至米粒变软糯。 4. 加入蔬菜:当米粥即将煮熟时,加入切好的蔬菜,继续炖煮几分钟,直到蔬菜变软熟。 5. 打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,倒入粥中,搅拌均匀。 6. 加入虾:最后加入炒好的虾,继续炖煮几分钟,直到虾熟透。 7. 调味:根据孩子的口味,适量加入盐调味即可。

温馨提示:在做虾粥时,可以根据孩子的喜好添加一些其他蔬菜或者调料,如胡椒粉、葱花等,增加口感和味道。另外,儿童饮食要均衡,建议搭配其他营养食材一同食用,如水果、面包等。

以上就是关于儿童食谱虾粥的简单做法。这道虾粥不仅富含营养,还能增加宝宝的食欲,让孩子们爱上健康美味的饭菜!