冷冻虾粥是一道非常美味并且简单易做的家常菜。它不仅口感细腻，而且富含营养。下面就让我来介绍一下冷冻虾粥的做法。
材料： 1. 冷冻虾：200克 2. 大米：1杯 3. 姜片：3片 4. 葱段：适量 5. 酱油：适量 6. 盐：适量 7. 鸡精：适量 8. 香菜：适量（可选） 9. 胡椒粉：适量
步骤： 1.将冷冻虾解冻，然后剥去虾壳，留下虾尾。 2.将大米洗净后倒入大锅，并加入足够的水。放入姜片和葱段，一起煮沸。 3.将解冻并处理好的虾放入大锅中，同时加入适量的盐和酱油，继续煮熟。 4.当大米煮至烂熟状态时，用勺子轻压碎粥，使其变得更加浓稠。 5.最后，加入适量的鸡精和胡椒粉，搅拌均匀即可。 6.将虾粥盛入碗中，撒上香菜末作为装饰即可。
这样一道美味的冷冻虾粥就完成啦！在制作过程中，我们可以根据个人口味的喜好加入适量的米醋或者蒜末，以增加味道的层次感。此外，如果你想要更加鲜美的虾味，也可以不剥虾壳，直接加入大锅中煮制。
冷冻虾粥不仅味道鲜美，而且富含优质蛋白质和维生素B，具有很好的营养价值。它不仅适合作为一道早餐或者夜宵，也可以作为一道主食搭配其他菜肴一起享用。
总之，冷冻虾粥是一道简单易做又营养美味的家常菜，大家可以根据自己的口味尝试制作。希望大家都能享受到这道美味的虾粥带来的快乐和满足感！