快手蔬菜粥是一道简单易做的美食，既健康又美味。这道粥的做法简单明了，需要的材料也很常见，随时可以准备。
首先，准备好所需要的材料。需要的主要材料有米饭、各种蔬菜、盐和一些调味料。蔬菜可以根据个人口味选择，例如胡萝卜、豆角、西红柿、菠菜等等。将这些蔬菜洗净，切成适当的大小。
接下来，开始煮粥。首先，将适量的米饭洗净后倒入锅中，加入适量的清水，开小火煮熟。同时，将切好的蔬菜加入锅中，煮至蔬菜变软。这时可以根据个人口味加入适量的盐和调味料，可以提升粥的味道。
继续搅拌煮熟的粥，让米饭和蔬菜充分混合。煮熟的粥应该有适度的稠度，口感丰富。如果觉得稀薄，可以加适量的米饭或者蔬菜调节。如果觉得太稠，可以适量加入清水稀释。
最后，装盘和调味。将煮好的粥倒入碗中，可以根据个人口味，在粥上加入一些切碎的葱花或者香菜叶，让粥更加香味扑鼻。最后，可能还可以加入一些脆爽的花生碎或者炒干的大蒜片，增添口感。
这道快手蔬菜粥不仅饱腹而且健康，适合任何一个时刻享用。无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一个不错的选择。而且由于蔬菜的选择种类多样，每次做出的口味都可以不同。不仅味道鲜美，还可以补充身体所需的多种维生素和纤维。
总之，快手蔬菜粥的做法简单易学，口感丰富健康。不论是不是厨艺高手都能轻松制作，而且又可以根据个人喜好加入不同的蔬菜，每次吃的都是新鲜美味。如果你还没尝试过这道菜品，不妨一试，相信你会爱上它的。