烘焙订单表格是一个非常重要的工具，可以帮助烘焙师傅们更好地管理他们的订单和交付情况。下面我将介绍两种常见的做法。
第一种做法是使用电子表格软件，如Microsoft Excel或Google Sheets等。这种方法的优点是易于编辑和更新，并且可以对订单进行排序、筛选和计算。首先，创建一个表格，包括订单编号、顾客姓名、联系方式、订单日期、交付日期、烘焙物品名称和数量等基本信息。您还可以根据需要添加其他列，如订单状态（已支付、待支付等）、顾客要求和配送详情等。然后，您可以根据订单日期或交付日期对订单进行排序，以便追踪即将到期的订单。最后，将完成的订单标记为已完成，并在表格中标明交付状态，以便于跟踪交付进度。
第二种做法是使用纸质的订单表格。这种方法适合于规模较小的烘焙业务或希望保持传统的做法的人。您可以在纸上绘制一个简单的表格，然后填写相应的订单信息。表格的列可以包括订单编号、顾客姓名、联系方式、订单日期、交付日期、烘焙物品名称和数量等。您可以使用颜色标记不同状态的订单，如绿色表示已完成，黄色表示待支付，红色表示已逾期等。该方法的优点是简单易懂，无需电脑或软件支持，并且可以快速手动更新订单状态。
无论您选择哪种做法，都需要确保订单表格的清晰、易懂和易于更新。及时更新及标记已完成的订单可以帮助您及时交付商品，并确保您的顾客满意。此外，您还可以根据实际情况添加更多的列和信息，以便于更好地管理您的烘焙订单。