烘焙麦片干果怎么做的

烘焙麦片干果是一种简单又营养的零食,它的制作过程并不复杂。我将介绍两种不同的做法,方便您选择其中之一来制作自己喜欢的烘焙麦片干果。

做法一: 1. 准备材料:燕麦片、混合干果(如葡萄干、蔓越莓、杏仁等)、植物油、蜂蜜或椰子糖。 2. 将燕麦片和混合干果放入一个大碗中,轻轻搅拌均匀。 3. 在一个小碗中,将植物油和蜂蜜或椰子糖混合均匀。然后将混合物倒入大碗中,搅拌使干果和燕麦片均匀粘上糖浆。 4. 将烤箱预热至150°C,然后将混合物铺在烤盘上,确保麦片和干果分散均匀。 5. 放入预热好的烤箱中,烘焙大约20-25分钟,直到干果和麦片呈金黄色。 6. 取出烤盘,让其完全冷却。然后用手将烘焙好的麦片干果分开,储存在密封容器中,以保持其新鲜度和脆脆的口感。

做法二: 1. 准备材料:燕麦片、蜂蜜、植物油、混合干果(如核桃、腰果、蔓越莓等)和一些香料如肉桂粉或香草精。 2. 预热烤箱至175°C。将燕麦片、混合干果和香料放入一个大碗中,轻轻拌匀。 3. 在一个小碗中,将蜂蜜和植物油混合均匀,然后将混合物倒入大碗中,搅拌使干果和燕麦片均匀粘上糖浆。 4. 将混合物铺在烤盘上,确保麦片和干果分散均匀。 5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘焙大约15-20分钟,或直到干果和麦片变得金黄酥脆。 6. 取出烤盘,让其稍微冷却。然后将烘焙好的麦片干果分开,储存在密封容器中,以保持其新鲜度和脆脆的口感。

以上是烘焙麦片干果的两种做法,您可以根据个人口味的喜好选择其中一种。制作简单,味道香甜,是一款营养美味的零食,可以随时享用。希望您能尝试制作,并享受它的美味和健康。