夏天是人们最需要清爽解暑的季节，而吃汤对于补充营养、消暑降温有着重要作用。但在夏天，我们需要选择一些清淡、易消化的汤品，以免增加胃肠负担。那么，夏天吃什么汤最有营养呢？
首先，清炖鸡汤是夏天最适合的汤品之一。它不仅富含蛋白质、矿物质等多种营养物质，还具有补气养血、润燥清热的作用。而且，清炖鸡汤口感鲜美，营养丰富的同时也能滋补人体。
其次，番茄鸡蛋汤也是夏天的营养佳品。番茄鸡蛋汤不仅口感酸甜，而且富含维生素C、维生素E、叶酸等多种营养成分。番茄还有清热去火、润燥生津的作用，适合夏天因高温带来的口渴、口腔溃疡等问题。
第三，西红柿鱼汤也是夏天不错的选择。鱼类中的Omega-3脂肪酸对心脑血管有益，具有防止血液凝结、降血脂的作用。而西红柿中的番茄红素则有抗氧化、防止血栓形成的作用。将两者搭配熬制成鱼汤，不仅口感鲜美，还能补充多种矿物质和维生素，增强身体免疫力。
此外，冬瓜鲜虾汤也是夏天的佳品之一。冬瓜味甘性凉，有清热解暑、消肿利尿的功效。虾要选择新鲜的海鲜，而不是过期变质的。冬瓜和鲜虾煮成的汤，不仅口感清爽，而且富含钾、镁等矿物质，有助于排出体内的多余水分和废物，减轻浮肿和水肿。
最后，需要注意的是，夏天喝汤的时候要避免过度油腻。由于高温天气身体代谢加快，消化系统一般较为脆弱，因此要选择清淡易消化的食材制作汤品，避免油腻的食材以及油炸食物。另外，夏天空调房间较多，导致身体容易出现干燥的情况，可以适当加入一些滋润的汤料，如枸杞、百合等，有助于清润肺热、养阴生津。
综上所述，夏天吃什么汤最有营养主要考虑凉爽消暑、清淡易消化和补充各种营养素。清炖鸡汤、番茄鸡蛋汤、西红柿鱼汤和冬瓜鲜虾汤都是不错的选择。但无论选择何种汤品，都要注意避免油腻食物，适当加入一些滋润汤料，以达到养身保健的效果。