鸡肉海鲜蔬菜饼是一道美味健康的菜肴，下面将介绍两种不同的制作方法。
第一种方法： 材料： - 鸡胸肉 200克 - 海鲜（如虾仁、蚌肉等） 150克 - 蔬菜（如胡萝卜、洋葱、西兰花等）适量 - 鸡蛋 1个 - 面粉 100克 - 牛奶 50毫升 - 盐、胡椒粉、蒜粉适量 - 橄榄油适量
步骤： 1. 将鸡胸肉，海鲜和蔬菜都切成小块。 2. 将鸡蛋、面粉、牛奶、盐、胡椒粉和蒜粉混合在一起，搅拌均匀成面糊。 3. 将鸡肉块和海鲜块用盐、胡椒粉和蒜粉腌制一段时间。 4. 在平底锅中加热橄榄油，将腌制好的鸡肉和海鲜煎至熟透。 5. 在同一个平底锅中，加入切好的蔬菜炒熟。 6. 将炒好的蔬菜混合到面糊中，搅拌均匀。 7. 在同一个平底锅中，分次倒入面糊，摊成饼状，煎至金黄色即可。
第二种方法： 材料： - 鸡腿肉 200克 - 海鲜（如鲜虾、蟹肉等） 150克 - 蔬菜（如豌豆、胡萝卜丁等）适量 - 鸡蛋 2个 - 面包糠 100克 - 盐、胡椒粉、生姜末适量 - 植物油适量
步骤： 1. 将鸡腿肉、海鲜和蔬菜都切碎。 2. 将鸡蛋、盐、胡椒粉和生姜末混合在一起，搅拌均匀。 3. 将鸡腿肉、海鲜和蔬菜放入搅拌机中，搅打成细碎的混合物。 4. 将混合物分成适量的小块，用手捏成饼状。 5. 将鸡蛋液倒入一个容器中。 6. 将饼状物先在鸡蛋液中浸湿，然后沾上面包糠。 7. 在平底锅中加热植物油，将饼状物放入锅中煎至金黄色即可。
这两种做法都非常简单，而且可以根据个人口味的喜好进行调整和添加。无论是选择第一种方法还是第二种方法，都可以享受到美味的鸡肉海鲜蔬菜饼。