糖球私房烘焙怎么做

糖球私房烘焙是一种美味的甜点,它通常是柔软的糖球外层包裹着甜美的馅料。下面是两种不同的糖球私房烘焙的制作方法:

第一种做法:

材料: - 150克中筋面粉 - 60克黄油 - 30克细砂糖 - 适量牛奶 - 适量水果酱(可以选择自己喜欢的口味)

步骤: 1. 预热烤箱至180摄氏度。 2. 将面粉、黄油和砂糖放入大碗中,用手指将它们混合均匀,直到呈现出类似面包屑的质地。 3. 慢慢地加入适量牛奶,同时搅拌,直到面团开始粘在一起。 4. 将面团揉成一个圆球,然后将其切成小的均匀的片状。 5. 用手将每个小面团片扁平化,将适量水果酱放在中央。 6. 将面片从边缘开始包裹起来,使水果酱完全被包裹在面团中。 7. 将制作好的糖球放在烤盘上,然后放入预热的烤箱中,烤约12-15分钟或至糖球表面呈金黄色。 8. 将糖球取出,稍稍冷却后即可享用。

第二种做法:

材料: - 200克低筋面粉 - 100克牛油 - 50克细砂糖 - 适量红豆馅

步骤: 1. 将面粉、牛油和砂糖放入一个大碗中,用刀将它们混合在一起,直到呈现出类似面包屑的质地。 2. 用手将面团揉成一个圆球,然后将其分成小块。 3. 用手将每个小块面团搓成球形,然后将适量红豆馅放在中央。 4. 将面团揉成一个球,将红豆馅完全包裹在内部。 5. 将制作好的糖球放在烤盘上,然后放入预热的烤箱中,烤约15-18分钟或至糖球表面呈金黄色。 6. 将糖球取出,稍稍冷却后即可享用。

这两种不同的糖球私房烘焙都十分美味,您可以根据自己的口味喜好选择不同的馅料,例如巧克力、花生酱或其他口味的果酱。尝试制作糖球私房烘焙,享受自家制作的美味糖球吧!