电饭锅鸡翅炖汤做法

电饭锅鸡翅炖汤是一道美味又营养的家常菜。下面将介绍两种做法,方便大家学习和尝试。

做法一: 材料: - 鸡翅中:500克 - 生姜:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 清水:适量 - 葱段:适量 - 香菇:适量

步骤: 1. 鸡翅中用清水洗净,控干水分,切成小块备用。生姜洗净切片备用。 2. 将电饭锅内锅放入适量水,加入鸡翅中、生姜片、葱段、香菇。 3. 倒入适量的料酒,盖上电饭锅盖,选择煮饭功能,开始煮炖。 4. 煮炖约20分钟,熄火,待锅内温度下降,加入适量盐调味,再次选择煮饭功能,继续煮炖约30分钟。 5. 汤开后,即可转换为保温功能,让鸡翅汤保持温热状态。 6. 出锅前,根据个人口味可撒上一些葱花或者香菜来提鲜。

做法二: 材料: - 鸡翅中:500克 - 红枣:适量 - 枸杞:适量 - 生姜:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 清水:适量

步骤: 1. 鸡翅中用清水洗净,控干水分,切成小块备用。生姜洗净切片备用。 2. 将电饭锅内锅放入适量水,加入鸡翅中、红枣、枸杞、生姜片。 3. 倒入适量的料酒,盖上电饭锅盖,选择煮饭功能,开始煮炖。 4. 煮炖约20分钟,熄火,待锅内温度下降,加入适量盐调味,再次选择煮饭功能,继续煮炖约30分钟。 5. 汤开后,即可转换为保温功能,让鸡翅汤保持温热状态。 6. 出锅前,根据个人口味可撒上一些香菜来提鲜。

总结: 以上是电饭锅鸡翅炖汤的两种做法,它们都非常简单易学,而且营养丰富。在炖汤的过程中,可以根据个人口味选择不同的配料,增加汤的口感和风味。无论是冬天取暖,还是夏天解暑,电饭锅鸡翅炖汤都是不错的选择。