幼儿烘焙计划食谱怎么做 - 两种做法
烘焙是一项有趣又有益健康的活动，特别适合幼儿参与。通过参与烘焙，幼儿可以锻炼他们的动手能力、创造力和食物认知，同时也能享受到自己动手制作美味食物的成就感。下面我们将介绍两种简单又适合幼儿烘焙计划的食谱做法。
1. 香蕉蛋糕杯 材料： - 2个熟透的香蕉 - 1个鸡蛋 - 120克面粉 - 60克黄油 - 60克砂糖 - 1茶匙发酵粉
步骤： 1. 幼儿将面粉和发酵粉混合在一个碗中，搅拌均匀。 2. 将熟透的香蕉切碎并放入一个碗中。 3. 幼儿使用叉子将香蕉压碎直至呈现泥状。 4. 在另一个碗中，将黄油和砂糖混合在一起，直到呈现均匀的混合物。 5. 在黄油和砂糖混合物中加入鸡蛋，搅拌均匀。 6. 将香蕉泥加入黄油、砂糖和鸡蛋混合物中，然后搅拌均匀。 7. 将面粉和发酵粉混合物加入到香蕉混合物中，轻轻搅拌均匀。 8. 将混合物倒入蛋糕杯中。 9. 将蛋糕杯放入已经预热至180°C（350°F）的烤箱中，烤约20-25分钟，或直到蛋糕变金黄色并能用牙签插入蛋糕中心而不沾黏即可。
2. 葡萄干饼干 材料： - 80克黄油 - 100克砂糖 - 1个鸡蛋 - 150克面粉 - 1/4茶匙发酵粉 - 80克葡萄干
步骤： 1. 幼儿将黄油和砂糖放入一个碗中，用手或搅拌器搅拌均匀。 2. 在黄油和砂糖混合物中加入鸡蛋，搅拌均匀。 3. 将面粉和发酵粉混合在另一个碗中，然后倒入黄油、砂糖和鸡蛋混合物中，搅拌均匀。 4. 将葡萄干放入面糊中，用手轻轻搅拌均匀。 5. 将面糊分成小份，然后用手揉成饼干形状。 6. 将饼干放在烤盘上，预热至180°C（350°F）的烤箱中，烤约12-15分钟，或直到饼干边缘变金黄色。 7. 将烤好的饼干放在架子上冷却。
无论是香蕉蛋糕杯还是葡萄干饼干，这两道食谱都简单易学，适合幼儿参与。在烘焙的过程中，可以引导他们学习大量的生活技能和概念，如数数、测量和观察。同时，烘焙活动也可以加强家长与幼儿之间的互动和沟通，增进亲子关系。所以，这个周末，为幼儿烘焙一道美味的甜点吧！