乳鸽海带炖汤的做法

乳鸽海带炖汤是一道美味营养的汤品,具有补肺养胃、滋阴润燥的功效。下面将介绍两种制作乳鸽海带炖汤的做法。

做法一: 材料:乳鸽2只、海带适量、姜片适量、盐适量

步骤: 1. 将乳鸽洗净去毛,切小块,用开水焯水,去血水备用。 2. 将海带用清水浸泡1小时,然后切成小片备用。 3. 取一个炖盅,放入乳鸽块、海带片和姜片,加入适量清水,水量以稍微淹没材料为宜。 4. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸煮2小时。 5. 取出炖盅,调入适量的盐调味,轻轻搅拌均匀即可。

做法二: 材料:乳鸽2只、海带适量、枸杞适量、红枣适量、姜片适量、盐适量

步骤: 1. 将乳鸽洗净去毛,切小块,用开水焯水,去血水备用。 2. 将海带用清水浸泡1小时,然后切成小片备用。 3. 取一个炖盅,放入乳鸽块、海带片、枸杞、红枣和姜片,加入适量清水,水量以稍微淹没材料为宜。 4. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸煮2小时。 5. 取出炖盅,调入适量的盐调味,轻轻搅拌均匀即可。

不论是哪种做法,乳鸽海带炖汤都是一道美味可口、营养丰富的家常汤品。它富含蛋白质、维生素和矿物质,对于滋补养颜、增强免疫力、美容养颜都有一定的功效。希望你能通过这两种做法,尝试制作出一份美味的乳鸽海带炖汤。