招牌海鲜纸包鱼是一道美味健康的海鲜料理，有多种做法。下面介绍两种简单易学的制作方法。
做法一： 材料： - 一条新鲜的鱼（如鲈鱼、鳕鱼） - 一份包鱼纸（可在亚洲超市购买） - 适量的酱油、盐和胡椒粉 - 一些切碎的蒜、姜和青葱 - 一些蔬菜（如胡萝卜、洋葱、蘑菇等，根据个人口味选择）
步骤： 1. 先将鱼清洗干净，控干水分，切成适合纸包的大小。 2. 在纸上撒上一些蒜、姜、青葱丝，然后放上鱼块。 3. 用盐、胡椒粉和酱油腌制鱼肉，腌制时间根据鱼肉厚度而定（一般腌制30分钟以上）。 4. 准备一些蔬菜，如胡萝卜、洋葱和蘑菇，切成小块备用。 5. 将鱼和蔬菜均匀地放在纸上，然后将纸包严实。 6. 在烤箱中预热180度，然后把包好的鱼放在烤盘上，烤25-30分钟即可。
做法二： 材料： - 一条新鲜的鱼（如鲈鱼、鳕鱼） - 一份包鱼纸（可在亚洲超市购买） - 适量的酱油、盐和胡椒粉 - 一些蔬菜（如洋葱、青椒、黄瓜等，可根据个人口味选择）
步骤： 1. 清洗鱼后，将鱼在两面简单地划几刀，以便更好地入味。 2. 在鱼身上均匀地撒上盐、胡椒粉和酱油，腌制20-30分钟。 3. 准备一些蔬菜，如洋葱、青椒和黄瓜，切成丝备用。 4. 取一张包鱼纸，将腌制好的鱼放在上面，然后把蔬菜丝放在鱼上。 5. 将纸包严实，并用牙签固定。 6. 在锅中加热适量的食用油，待油热后将鱼包放入锅中，煎至两面金黄即可。
这两种方法都能制作出美味的招牌海鲜纸包鱼，口感鲜嫩，健康又美味！