有鱼烘焙奶糕怎么做

《有鱼烘焙奶糕怎么做》的两种做法

有鱼烘焙奶糕是一道美味的甜点,口感细腻,香甜可口。下面介绍两种制作有鱼烘焙奶糕的做法,让你可以在家轻松制作出这道美食。

做法一:有鱼烘焙奶糕(传统做法)

所需材料: - 200克奶油 - 200克白砂糖 - 4个鸡蛋 - 100克低筋面粉 - 1茶匙香草精 - 150毫升牛奶 - 适量水 - 适量水果(如草莓、蓝莓等)

步骤: 1. 预热烤箱至180℃。 2. 将奶油和白砂糖放入碗中,用电动打蛋器搅拌至糖完全融化。 3. 逐个加入鸡蛋,每加入一个蛋打匀后再加下一个。 4. 加入香草精和低筋面粉,搅拌均匀。 5. 慢慢加入牛奶,继续搅拌至混合物变得光滑。 6. 在烤盘底部倒入适量水,以保持糕点的湿润程度。 7. 将混合物倒入烤盘中,放入预热的烤箱中烘焙40-45分钟,或直到金黄色并能通过牙签测试。 8. 取出烤盘,让它冷却一段时间后,切成均匀的小块。 9. 配上水果,即可食用。

做法二:有鱼烘焙奶糕(快速做法)

所需材料: - 1杯即食鱼糕 - 2杯牛奶 - 1袋烘焙用面糊 - 1/2杯白砂糖 - 2茶匙香草精

步骤: 1. 预热烤箱至180℃。 2. 将即食鱼糕切成小块,放入一个搅拌碗中。 3. 加入牛奶,热水、面糊、白砂糖和香草精。搅拌均匀。 4. 将混合物倒入烤盘中,放入预热的烤箱中烘焙30-35分钟,或直到金黄色并能通过牙签测试。 5. 取出烤盘,让它冷却一段时间后,切成均匀的小块。 6. 建议在食用前放入冰箱中冷藏数小时,以增加口感和风味。

这两种制作有鱼烘焙奶糕的做法,一种是传统的制作方式,另一种是快速的做法。无论你选择哪种做法,都能够制作出一道美味的有鱼烘焙奶糕。根据个人口味,你还可以加入一些水果,如草莓、蓝莓等,来增加奶糕的美感和口感。快去尝试制作一下吧!