妙思烘焙是一家知名的烘焙品牌，他们的蜜豆备受欢迎。蜜豆是妙思烘焙的招牌产品之一，有着金黄酥脆的外表和甜蜜可口的味道。下面介绍两种制作蜜豆的方法，让您可以在家里也能轻松享受到这款美味的小吃。
第一种做法：经典蜜豆 原料： - 200克百合花 - 100克水 - 200克砂糖 - 适量熟白芝麻
步骤： 1. 将百合花放入涮水中浸泡10分钟，将花瓣洗净。 2. 将清洗好的百合花放入锅中，加入适量的水，煮开。 3. 把百合花和水倒入搅拌机中搅碎，搅拌成百合花糊。 4. 将百合花糊倒入平底锅中，加入砂糖，用中低火慢慢煮熬，直到糖变成浆状。 5. 继续用小火翻煮，翻煮出百合花糖的麻薯糖色。 6. 把熬好的百合花糖放在松花皮上，铺上一层薄薄的白芝麻。 7. 把压好的蜜豆放在案板上切成小块即可。
第二种做法：蜜豆酥饼 原料： - 250克蜜豆 - 150克低筋面粉 - 60克黄油 - 60克砂糖 - 1个鸡蛋
步骤： 1. 把蜜豆、黄油和砂糖放入搅拌盆中，用搅拌器搅拌均匀。 2. 分两次加入筛过的低筋面粉，用手揉搓成面团。 3. 把面团放入冰箱中冷藏30分钟。 4. 取出冷藏的面团，擀成约0.5厘米厚的薄片。 5. 用模具或刀子将薄片切成均匀的小块。 6. 将切好的小块放在铺有烘焙纸的烤盘上，用叉子在上面轻轻刺一些小孔。 7. 在蜜豆酥饼上刷上鸡蛋液，预热烤箱至180度。 8. 把烤盘放入烤箱中，烤制约15-20分钟，直到蜜豆酥饼呈现金黄色即可。
以上就是两种妙思烘焙蜜豆的制作方法。您可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法，轻松在家里制作出美味的蜜豆。无论是经典蜜豆还是蜜豆酥饼，都可以让您和家人朋友一起品尝到妙思烘焙的美味烘焙食品。