德子家常凉菜是一道非常受欢迎的菜品，它以其清爽的口感和丰富的营养成分而备受喜爱。下面将介绍两种常见的德子家常凉菜做法。
第一种做法是德子家常凉拌黄瓜。首先，准备好所需材料：新鲜黄瓜、蒜末、盐、花椒粉、醋和蚝油。接着，将黄瓜削皮切成薄片，放入碗中。将蒜末、盐、花椒粉、醋和蚝油混合在一起，搅拌均匀，倒入黄瓜片中。轻轻拌匀之后，放入冰箱冷藏20分钟，即可食用。这道凉拌黄瓜清爽口感，爽脆可口，非常适合夏天消暑。
第二种做法是德子家常凉拌豆腐。准备所需材料：嫩豆腐、葱末、香菜、生姜、辣椒油、盐和酱油。首先将嫩豆腐切成方块，用热水焯水一下，保持豆腐的嫩滑口感。接着，将葱末、香菜、生姜切碎，放入碗中。加入辣椒油、盐和酱油，调成酱汁。将焯水后的豆腐码在盘子中，将调好的酱汁均匀倒在豆腐上。腌制15分钟后，拌匀豆腐和酱汁。这道凉拌豆腐色香味俱佳，豆腐的嫩滑和酱汁的鲜香相得益彰，是一道美味的夏日凉菜。
无论是德子家常凉拌黄瓜还是凉拌豆腐，都以简单的方式制作，既方便又美味，非常适合夏季消暑。希望大家在品尝德子家常凉菜的同时，也能感受到家的温暖和满足。