小白甜品家庭烘焙怎么做

第一种做法:小白甜品家庭烘焙的简易版

材料: - 100克低筋面粉 - 50克糖 - 50克黄油 - 2个鸡蛋 - 适量的牛奶 - 适量的香草精

步骤: 1. 预热烤箱至180度。 2. 将黄油加糖搅拌至黄油变软。 3. 一个一个地加入鸡蛋,搅拌均匀。 4. 加入香草精,搅拌均匀。 5. 逐渐加入面粉并搅拌均匀。 6. 适量加入牛奶,直到面糊呈现出稠稠的流动状态。 7. 将面糊倒入烘焙容器中,并轻轻震动让表面平整。 8. 把烘焙容器放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟,或直到表面呈现出金黄色。 9. 取出烤好的甜品,让其冷却一段时间。

第二种做法:小白甜品家庭烘焙的进阶版

材料: - 200克中筋面粉 - 150克细砂糖 - 100克无盐黄油 - 3个鸡蛋 - 150毫升牛奶 - 1茶匙香草精 - 1茶匙泡打粉 - 适量的盐

步骤: 1. 预热烤箱至180度。 2. 将黄油和糖放入一个大碗中,用电动打蛋器或搅拌器搅拌至黄油变软。 3. 一个一个地加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋搅拌均匀。 4. 加入香草精,搅拌均匀。 5. 在另一个碗中,将面粉、泡打粉和盐混合均匀。 6. 逐渐加入混合好的面粉到黄油糊中,并搅拌均匀。 7. 慢慢加入牛奶,搅拌至面糊变得顺滑。 8. 将面糊倒入烘焙容器中,并轻轻震动让表面平整。 9. 把烘焙容器放入预热好的烤箱中,烤30-35分钟,或直到表面呈现出金黄色。 10. 取出烤好的甜品,让其冷却一段时间。

无论选择哪种做法,小白甜品家庭烘焙都是一项简单又有趣的活动。根据个人口味的不同,你可以尝试添加各种水果、巧克力碎片或坚果到甜品中,增加口感和层次感。家人和朋友们一定会对你亲手烘焙的小白甜品充满期待和赞赏!