橙子烘焙甜品蛋糕是一道美味又健康的甜品选择。下面将介绍两种制作橙子烘焙甜品蛋糕的方法，希望能给您带来帮助。
第一种做法： 材料： - 250克面粉 - 150克细砂糖 - 150克黄油 - 3个鸡蛋 - 1勺发酵粉 - 1勺橙汁 - 1勺橙子皮屑 - 适量橙子糖霜（可选）
步骤： 1. 预热烤箱至180°C。 2. 将黄油和细砂糖放入一个大碗中，用搅拌器搅打至均匀混合。 3. 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。然后加入橙汁和橙子皮屑，继续搅打至均匀。 4. 在另一个碗中，混合面粉和发酵粉。 5. 将面粉混合物慢慢倒入黄油混合物中，轻轻搅拌，直到刚刚结合。 6. 将蛋糕糊倒入一个预先涂油的蛋糕模具中。 7. 将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约35-40分钟，或者直到蛋糕表面呈金黄色。 8. 取出蛋糕，用牙签插入中心，如果拔出时没有黏糊糊的面糊，即表示熟透了。 9. 用橙子糖霜装饰蛋糕表面，这是可选的。
第二种做法： 材料： - 300克面粉 - 200克细砂糖 - 200克黄油 - 4个鸡蛋 - 1勺发酵粉 - 2勺橙子汁 - 2勺橙子皮屑 - 适量橙子糖霜（可选）
步骤： 1. 预热烤箱至180°C。 2. 将黄油和细砂糖放入一个大碗中，用搅拌器打发至颜色变浅。 3. 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。 4. 加入橙子汁和橙子皮屑，继续搅打。 5. 在另一个碗中，混合面粉和发酵粉。 6. 慢慢将面粉混合物加入黄油混合物中，轻轻搅拌，直到刚刚结合。 7. 将蛋糕糊倒入一个预先涂油的蛋糕模具中。 8. 将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约40-45分钟，或者直到蛋糕表面呈金黄色。 9. 取出蛋糕，用牙签插入中心，如果拔出时没有黏糊糊的面糊，即表示熟透了。 10. 用橙子糖霜装饰蛋糕表面，这是可选的。
无论您选择哪种做法，都可以得到美味的橙子烘焙甜品蛋糕。您可以根据个人口味添加一些橙子糖霜来增加额外的口感。祝您做菜愉快！