玉米糖水是一种受欢迎的小吃，其制作过程非常简单，适合于在家摆摊制作。以下是制作玉米糖水的简单做法。
首先，我们需要准备一些新鲜的玉米。将玉米剥去外皮，然后切成小块。
接下来，将一锅水烧开。把切好的玉米倒入锅中，煮沸5到10分钟，直到玉米变得软糯。
然后，将煮好的玉米捞出放入一个大碗里。用勺子轻轻压碎玉米块，使其释放出更多的汁液。
接着，将碗里的玉米汁和玉米一起倒入搅拌机中。搅拌机会把玉米压成糊状，并将玉米汁和纤维混合在一起。
最后，将混合好的玉米糊倒入锅中，加入适量的水，以及一些糖和牛奶。根据个人口味可以适当增减糖和牛奶的用量。然后，再次煮沸，使糖溶解。
当糖溶解后，玉米糖水就做好了。可以按照个人喜好，将糖水倒入杯子或碗中，加入一些冰块，即可享用。
制作玉米糖水非常简单，而且味道美味可口。因此，很多人选择在摆摊时制作和出售这道小吃。无论是在街头、夜市或是集市，在炎炎夏日里品尝一碗冰凉的玉米糖水，都能够带来一份清凉和愉悦的感受。
总之，玉米糖水是一道制作简单、美味可口的小吃。即使是在家中，也可以轻松地制作出这道小吃。无论是对于喜欢美食的人还是对于想要在摆摊时丰富菜单的人来说，制作玉米糖水都是一个不错的选择。