银耳雪梨肉饼汤是一道美味营养的汤品，汤中的银耳和雪梨搭配鲜嫩的肉饼，不仅口感丰富，还有养生的作用。下面就来介绍一下银耳雪梨肉饼汤的制作方法。
首先，准备好所需的材料：鲜嫩的猪肉馅，新鲜的雪梨、银耳，适量的枸杞子，食盐和姜蒜等调料。
接下来，将银耳用水浸泡30分钟，然后用刀切成小块备用。雪梨去皮去核，切成小块备用。
然后，将猪肉馅放入大碗中，加入适量的盐和姜蒜末，搅拌均匀。然后制作成适合个人口味大小的肉饼。
接着，准备一个炒锅，放入适量的油，烧热后，将肉饼放入煎至两面金黄。待肉饼煎好后，可以捞出备用。
然后，将炒锅重新加热，放入适量的油，待油热后，放入姜蒜末炒香。然后加入适量的水，煮沸后放入银耳、雪梨和枸杞子，煮约10分钟。
最后，将煎好的肉饼放入汤中煮熟。待肉饼变色煮熟后，加入适量的盐和其他调味料，煮约2分钟即可。
银耳雪梨肉饼汤制作完成，可以添加适量的葱花和胡椒粉进行装饰，增添食欲。这道汤品味道鲜美，肉饼鲜嫩可口，银耳和雪梨的加入不仅增加了口感层次，还具有润肺养阴、滋养肌肤的功效，非常适合各个年龄段的人食用。
总之，银耳雪梨肉饼汤是一道简单易做，又美味营养的汤品。希望大家能够尝试制作并享受到这道养生汤的美味。