鸡腿瘦肉粥是一道营养丰富、美味可口的健康粥品，电饭煲是制作它的理想工具，下面就为大家介绍一下制作鸡腿瘦肉粥的电饭煲做法。
材料： 1. 鸡腿肉：1-2只（约250克） 2. 瘦肉：100克 3. 米：1杯 4. 姜：适量 5. 大葱：适量 6. 盐：适量 7. 香菜：适量（可选）
步骤： 1. 准备工作：将鸡腿肉和瘦肉切块备用，米洗净。姜切成片，大葱切成段。
2. 准备电饭煲：将洗净的电饭煲接通电源，然后将切好的姜片和大葱段放入电饭煲内。
3. 添加材料：将切好的鸡腿肉、瘦肉和洗净的米一起放入电饭煲内，加入适量的水，注意不要加太多，一般以米稍微浸泡一点就可以了。
4. 煮粥：将电饭煲盖好，按下煮粥功能键开始煮粥。根据不同的电饭煲型号和个人口感，大约需要30-40分钟左右。
5. 调味：煮熟后，再撒入适量的盐，搅拌均匀，使其味道更加鲜美。
6. 准备出锅：煮好的鸡腿瘦肉粥用勺子舀进碗中，可以根据个人口味加入香菜点缀。
温馨提示： 1. 在煮粥的过程中，如果觉得粥的浓稠度不够，可以根据个人喜好适量添加水。 2. 调味时加盐的量要适中，以免过咸影响口感。 3. 如果有喜欢鸡粥的朋友，还可以在煮粥之前将鸡腿肉稍微腌制一下，增加鲜味。
这就是使用电饭煲制作鸡腿瘦肉粥的简单做法。这道粥既营养又美味，适合各个年龄阶段的人食用。加入适量的蔬菜和配料，可以使其更加丰富多样。在忙碌的工作生活中，使用电饭煲制作一碗瘦肉粥，无疑是一种轻松又健康的享受。尝试一下吧！