西班牙海鲜糙米饭是一道充满地中海风情的经典菜肴，它融合了丰富的海鲜和糙米的营养，口感香糯又有嚼劲。下面将介绍一下它的制作方法。
首先，准备好需要的材料：海鲜（如虾、墨鱼、蛤蜊等），糙米，洋葱，红椒，青椒，蕃茄酱，海鲜高汤，橄榄油和调味料（如盐、胡椒粉等）。
接下来，我们来具体制作：
1. 将虾去壳，墨鱼切成片，蛤蜊清洗干净备用。
2. 把洋葱、红椒和青椒切成小丁，备用。
3. 在一个大锅中，加热适量的橄榄油，放入切好的洋葱、红椒和青椒爆炒至微黄色。
4. 将海鲜加入锅中翻炒，直到变色。
5. 加入一些蕃茄酱，酱料炒匀后，倒入糙米炒匀。
6. 倒入海鲜高汤，调整火力大火煮沸，然后转小火慢炖。
7. 盖上锅盖，慢炖约15-20分钟，或直到糙米变熟软。
8. 在此期间，根据个人口味加入适量的调味料，如盐、胡椒粉等。
9. 当糙米软糯时，表示熟透了，可以关火。
10. 把海鲜糙米饭装盘，可以撒上一些香菜或碎芫荽增加颜色和香味。
西班牙海鲜糙米饭制作完成！将其盛在碟中，可以与沙拉、蒜蓉面包或橄榄一起享用，营养丰富又美味可口。
总结起来，制作西班牙海鲜糙米饭并不复杂，只需要准备好新鲜的海鲜和糙米，以及一些基本的调料，按照上述步骤进行炒制和慢炖，就能制作出一道美味健康的西班牙海鲜糙米饭。不妨亲自试试，让这道地中海风情的佳肴留在你的餐桌上。