香蕉蛋奶粥是一道美味又营养的早餐或夜宵。它既有丰富的蛋白质和维生素，又能提供足够的能量。下面我来介绍一下香蕉蛋奶粥的做法。
首先，准备好材料：香蕉、鸡蛋、糯米和牛奶。糯米需要提前泡水一段时间，使其更加容易煮烂。
接下来，将泡好的糯米倒入锅中，加入适量的水，大火煮沸。然后转小火，慢慢煮烂糯米。期间需要不断搅拌，以防止粥底糊底。
当糯米煮烂之后，打入鸡蛋，继续搅拌均匀。蛋液和糯米混合在一起，使粥的口感更为细腻。
接下来，剥掉香蕉的皮，并切成小块。将香蕉块加入锅中，继续搅拌均匀。香蕉的甜味和绵密的口感会给粥增添一丝清香。
最后，加入适量的牛奶，继续搅拌均匀。牛奶可以使粥的口感更加顺滑，增加营养价值。待粥煮沸之后，即可关火。
热腾腾的香蕉蛋奶粥可以上桌啦！你可以根据个人口味自由搭配一些其他的配料，例如蜂蜜、葡萄干或者果仁等等。每一口都是那么的滋味，香蕉的甜味与牛奶的奶香完美融合，给人一种口感和谐的美妙享受。
香蕉蛋奶粥是一道简单易做又美味健康的早餐或夜宵。它不仅可以满足我们的味蕾，还能给我们提供所需的能量和营养。希望大家在忙碌的生活中能够尝试一下这道美食，享受一份温暖又美好的滋味！